Tatlılar

Şekerpare Tarifi

hamuru
Şekerpare

Şekerpare

Malzemeler:

2 adet yumurta

2 çay bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
Aldığı kadar un(ortalama 4-5 su bardağı)
Ortasına batırmak için:

fındık veya fıstık

 

Şurup:

3 su bardağı şeker

3-3,5 su bardağı su
1/4 limon suyu
Hazırlanışı:

Yoğurma kabında, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ ve kabartma tozunu koyarak  iyice karıştırın, üzerine aldığı kadar un ilave ederek çok sert

hamuru

hamuru

olmayan bir hamur yoğurun (kulak memesi kılamında).
Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak hafifçe bastırın. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın üzerlerine fındık veya fıstık batırın.
Önceden ısıttığınız fırında 170 derecede 15 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.(fırın derecenizi kendi fırınınıza göre ayarlayın).

Şekerpareleri fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gidince üzerine soğuk şerbet dökün(biri sıcak biri soğuk olacak).

Şurup için 3-3,5 su bardağı suya, 3 su bardağı şeker ilave edin, 5 dakika kaynatın. Şurup hafif kıvamlanınca üzerine limon suyu sıkın bir iki taşım daha kaynatın.

Not: şekerpareleri önceden pişirdiyseniz üzerine sıcak şurup dökün

Yapılışı kolay ve pratik tatlılar…

Yorumları Görmek İçin Tıklayınız

Bir Cevap Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

En Çok Okunanlar

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Üste Git