Kek Tarifleri

Soslu Kek Tarifi

Soslu Kek için Gerekli malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Soslu Kek Sosu için;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1,5 yemek kaşığı kakao

Üzeri için
Beyaz krem şanti ve çikolata

Soslu Kek Hazırlanışı;

  • Şeker ile yumurtayı bir kasenin içerisine alın ve krem haline gelene dek çırpın. Sonra süt ile sıvı yağ ekleyin ve çırpma işlemine devam edin. unu ve üzerine kabartma tozunu ekleyip mikser ile çırpma işlemine geçin. Bütün malzeme çırpıldıktan sonra fırın tepsisinin içerisini ve yanlarını yağlayın harcı tepsiye boca edin. 180 derecelik kırına kekini gönderin ve pişirin. Kek pişene dek sos için şeker, un ve suyu bir tencerenin içerisine alıp sürekli karıştırarak pişirin. Kek pişmiş ise fırından alın ve soğuması için açık havaya bırakın. Kek soğuyunca dilimleyerek kesin. Soğutulmuş sosu kekin bütün aralarına gelecek şekilde dökün. Sos kekin içerisine yedirilince üzerine beyaz krem şantiyi hazırlayın ve bir bıçak yardımıyla sürün. Arzuya göre sevdiğiniz her hangi bir çikolatayı krem şantinin üzerine rendeleyin veya benmari usulü yaparak süsleyin. Kekin bütün işlemi bitince buzdolabında 1 gün bekletin ve servis yapın.

En Çok Okunanlar

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Üste Git